Popcorn Sabor a Pizza

Como ya deben saber a Didi le encanta el popcorn, canchita, pochoclo, cabritas o como le digas en tu país. Por eso se me ocurrió que sería genial subir a su página una receta de popcorn saborizado. En este caso lo vamos a hacer con sabor a pizza y de repente les da algunas ideas para otros sabores también.

En la semana como popcorn por lo menos 1 vez como snack de media tarde o para ver una película o serie. Este popcorn tiene (además de sal) queso parmesano, tomate deshidratado y orégano lo que le da un sabor muy parecido a la pizza. Para que sepa súper rico trata de usar un queso parmesano rico. Y lo que tienes que evitar de todas maneras es comprar ese queso parmesano granulado o pre rallado porque se seca mucho y no se derrite.

INGREDIENTES:

– 2 cdas aceite de oliva
– 50g maíz para popcorn
– 1/4 cdta sal
– 30g queso parmesano recién rallado con el rallador más finito
– 5 tomates deshidratados picados. Si están muy secos y duros primero hidratar con agua hirviendo por 10min y luego escurrir.
– 1 cdta orégano en polvo

1. POP. Calienta el aceite a fuego medio. Luego agrega el maíz y la sal y mezcla. Asegúrate que el maíz no cubra toda la base de la olla sino que haya espacio para que revienten. Tapa la olla y espera.

2. BAJA EL FUEGO. Apenas reviente 1 maíz baja el fuego al mínimo para que no se quemen. Ahora espera a que revienten y cada tanto dale una sacudida a la olla. Cuando ya no revienten, apaga el fuego.

3. ESTO SE PONE PEGAJOSO. Agrega el queso rallado, el tomate y el orégano apenas hayas apagado el fuego y mezcla para que se derrita.

4. SERVIR Y DISFRUTAR. Sirve y cómelo inmediatamente para que lo disfrutes al máximo. Ponle play a tu película y a pasarlo bien :)

Como siempre, si quieres ver más de mis recetas estás más que súper hiper invitado a mi blog Cravings Journal, donde subo recetas por lo menos dos veces por semana. Espero que les haya gustado este popcorn con sabor a pizza y si lo hacen mándenme una fotito :).