10min Brownies

Tal y como prometí, otro post en el segmento de COOKING ADVENTURES. Me dijeron que para el siguiente escogiera entre Crocante de Manzana y brownies… pues bien. Estos días de amanecidas por la tésis he tenido antojo de chocolate TODO el tiempo y he estado preparando esta receta interdiari, jeje. Es genial porque es con ingredientes que básicamente encuentras en tu casa, no necesitas ni ir al supermercado. También es una receta en microondas, así que si no tienes horno o no sabes prenderlo (ejem ejem… ¡YO!) esta es la receta para ti. Brownies en menos de 10 minutos, no te miento.

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As I promised , here’s another post in the COOKING ADVENTURES segment. You guys said to choose between apple crips and brownies for the next one and so I baked brownies.  These past days I’ve been working so hard I’ve had the craves for chocolate all the time, and prepared it so many times. This recipe is great because you can do it with ingredients you find in your kitchen, no trip to the grocery shop’s necessary. It’s also a microwave recipe, so if you don’t have an oven or don’t know how to turn it on (like me!) this is perfect for you. Brownies in less than 10 minutes, I’m not kidding.

INGREDIENTES/ INGREDIENTS:

– 50 gr mantequilla /butter
– 65 gr cocoa
– 200 gr azúcar blanca /white sugar
– 2 huevos/ eggs
– 1 cdta vainilla /sp vanilla
– 70 gr harina (sin preparar) /flour

MÉTODO/ METHOD:

Derrite la mantequilla por 30-40 segundos en el microondas. / Melt the butter in the microwave for about 30-40 seconds.

Añádela a la cocoa, azúcar y mézclala. / Add the cocoa, sugar and mix.

Añade el nuevo uno a uno y mezcla. / Add the eggs one by one and mix.

Añade el extracto de vainilla. / Add the vanilla exctract.

Añade la harina y mezcla bien. / Add the flour and mix.

Vierte la mezcla en un pirex (apropiado para microondas) enmatequillado. / Pour the mix in a buttered bowl (appropriate for microwave).

Mételo al microondas por 4-5 minutos. Al terminar el tiempo prueba con un tenedor en el borde (el centro siempre estará menos cocinado y si pruebas ahi el borde se te puede quemar). /Put it in the microwave for 4-5 mins. Check if it’s done pinching it with a work on the edges (not the middle since it is always less cooked and  if you check the middle, the edges will get burned).

Sácalo y déjalo enfriar por diez minutos antes de cortar (a menos que lo quieras comer calentito con helado #YUM). / Take it out and let it cool for 10 mins before cutting it (unless you want to eat it hot with ice-cream #YUM) .

¡Así quedó! Como lo hice en pirex redondo corté pedazos como torta en lugar de cuadradillos d brownie, pero igual BUENASOOOOO. Es como una torta de brownie, la hice para unos de mis mejores amigos el otro dia. Estaba buenasa, ¡perfecta para domingo! Me cuentan si les sale bien y qué otra receta les gustaría para la próxima. Prometo hacer una receta más saludable pronto. Mil besiiiiiis, bon apetit.